Olie toevoegen aan een koude pan ... Een klassieke fout die we allemaal al eens gemaakt hebben. Je wil natuurlijk zo snel mogelijk aan de slag, maar een beetje geduld loont. Neem de tijd om je pan eerst voor te verwarmen op een middelhoog vuur. Zo krijgt je pan een stabiele temperatuur, waardoor je eten gelijkmatiger gaart en minder plakt aan de pan.

Tip: druppel een beetjewater in de pan. Als het parelt en ronddanst, is je pan warm genoeg. Voeg nuolie of boter toe, en je bent klaar om te bakken!

Bakken, stoven, vlees aanbraden, groenten stomen – roestvrijstalen pannen kunnen het allemaal. Ze kunnen bovendien tegen een stootje en zijn geschikt om te koken op hoge temperaturen. Ze mogen zelfs in de oven: ideaal
voor heerlijke ovenschotels. Of je nu aardappelen bakt in een RVS pan, een eitje bakt of een steak perfect dichtschroeit. RVS pannen komen elke dag van pas!

Dompel een hete RVS pan nooit zomaar onder in koud water, want dat kan een thermische shock veroorzaken. Daardoor kan je pan kromtrekken en dat wil je natuurlijk niet. Heb dus geduld, laat je pan eerst afkoelen en spoel hem dan rustig af. Hardnekkige etensresten? Geen paniek! Een beetje baking soda met water doet wonderen. Laat het mengsel inwerken, gebruik een zachte spons en
klaar!

Roestvrijstalen pannen die je intensief gebruikt, zien er na
een tijdje niet meer als nieuw uit. Met de juiste middeltjes laat je ze terug
stralen! Witte puntjes op je pan? Dat is gewoon kalk, zout of vaatwasmiddel.
Schoonmaakazijn to the rescue! Is je pan verkleurd door eten, dan is citroen
je beste vriend. Is je roestvrijstalen pan door oververhitting verkleurd aan de
buitenkant? Dankzij onze BK RVS-reiniger verdwijnen
de vlekken en verkleuringen als sneeuw voor de zon!