Hoe kies je de juiste pannenset?

Wil je genieten van een optimale kookervaring en dito kookresultaten? Hou bij de keuze van je pannenset dan rekening met je fornuis. Wie kookt op inductie moet op zoek naar inductiepannen. Die hebben een magnetische bodem. Kook je keramisch of op gas, dan heb je geen speciale pannenset nodig. 

Pannensets voor inductie

Steeds meer mensen koken op inductie. Een slimme keuze, want er zijn verschillende voordelen. Inductie is een energiezuinige en duurzame keuze. Je kunt de gewenste temperatuur snel regelen en de kookplaat wordt niet warm. Dat is veiliger, zeker met grijpgrage kinderhandjes in de buurt. Bovendien is een inductiekookplaat makkelijk in onderhoud. Het enige nadeel: je moet op zoek naar inductiepannen, dat wil zeggen pannen met een magnetiseerbare bodem.

Je herkent inductiepannen aan het inductieteken (spoel) op de verpakking of op de onderkant van de pan. Hou ook rekening met de grootte van je inductiepannen: zorg ervoor dat de diameter van de bodem van de pan overeenkomt met de diameter van de kookzone. Zo ben je zeker van een optimale werking.

Is je oude pannenset geschikt voor inductie? Controleer dan of de bodem niet kromgetrokken is en of de pannen niet beschadigd zijn. Want dit kan zorgen voor krassen in je inductiekookplaat.

Ontdek hier onze pannensets voor inductie

Pannensets voor een gasfornuis

Kies je voor de charme van een gasvuur? Dan heb je geen speciale pannenset nodig. Aluminium, roestvrij staal en gietijzer werken allemaal prima. De beste pannenset voor jouw gasfornuis is dus simpelweg de set die jij zelf het leukst vindt.

Een groot voordeel van een gasfornuis is dat je het vuur perfect kunt doseren en controleren. Bovendien bereik je met gas snel zeer hoge temperaturen: ideaal voor wie houdt van wokken.

Wil je dat je pannenset lang als nieuw blijft? Wij geven je enkele tips:

• Geef je pan de tijd om op te warmen. Begin met een laag tot middelhoog vuur. Schakel daarna pas over naar een hoog vuur. Zo vermijd je dat je pan kromtrektdoor te grote temperatuurverschillen.
• Zorg ervoor dat de vlam van je gasvuur onder de pan blijft en de zijkant van de pan niet raakt. Want daardoor kan je pan verkleuren. Zonde, want je wil natuurlijk graag dat je pannen er mooi blijven uitzien.
• Heeft jouw pannenset roestvrijstalen handgrepen? Hou dan een pannenlapje bij de hand, want door de vlammen van je gasfornuis zullen de handgrepen opwarmen.

Kies hier jouw pannenset voor gas.

Pannensets voor een keramische kookplaat

Op een keramische kookplaat kan je elke pannenset gebruiken. Zowel aluminium, roestvrij staal als gietijzer zijn geschikt voor dit type fornuis. De beste resultaten boek je met pannensets met een gladde en dikke bodem. Hou er rekening mee dat een keramische kookplaat langzamer opwarmt en dat de kookplaat na het koken nog een tijd warm blijft.

Opgepast dus!

Bekijk hier onze pannensets voor keramisch koken.

Pannensets zijn er in verschillende materialen. De meeste mensen kiezen voor aluminium, roestvrij staal of gietijzer. Elk materiaal heeft zijn eigen voor- en nadelen. Het hangt ervan af wat jij belangrijk vindt. De materialen verschillen ook in onderhoud en gebruik. Hou dus rekening met al deze factoren voor de aanschaf van een nieuwe pannenset.

Pannensets met een PFAS-vrije antiaanbaklaag

Een pannenset met een handige antiaanbaklaag is onmisbaar in je keuken. Vaak zijn deze pannen gemaakt van aluminium, soms van roestvrij staal. Aan de binnenzijde hebben ze allemaal een antiaanbaklaag. Die zorgt ervoor dat je ingrediënten niet aan de pan blijven plakken én ze helpen je bakken met minder vetstof.

Nog een voordeel: de antiaanbaklaag is eenvoudig schoon te maken. Let wel: pannensets met klassieke antiaanbaklagen worden gemaakt met PFAS. Dat zijn chemicaliën die schadelijk zijn voor je gezondheid en voor het milieu. Kies je voor BK, dan kies je voor PFAS-vrije pannen. Onze keramische antiaanbaklaag is volledig PFAS vrij, zodat jij veilig en zorgeloos kunt koken!

Ontdek onze pannensets met PFAS-vrije antiaanbaklaag.

Pannensets in roestvrij staal 

Een RVS (roestvrijstalen) pannenset geeft je keuken een professionele uitstraling en heeft een heleboel voordelen. Roestvrij staal is ideaal voor intensief gebruik en kan tegen een stootje. Zo heb je er jaren plezier van hebt. Met een RVS pannenset kan je bakken op zeer hoge temperaturen. Perfect om bv. vlees dicht te schroeien. Nog een pluspunt: een pannenset in roestvrij staal is makkelijk in onderhoud en van nature PFAS-vrij. Mooi meegenomen, toch?  

Pannensets in gietijzer

Wil je een pannenset die een leven lang meegaat? Kies dan voor een pannenset in gietijzer. Gietijzer is niet alleen oersterk, maar ook heel veelzijdig: van sudderen en stoven tot bakken op zeer hoge temperaturen. Je kan er alle kanten mee uit.  

Hou er rekening mee dat een gietijzeren pannenset wat tijd nodig heeft om op te warmen. Is je pan eenmaal warm, dan blijft de warmte mooi verdeeld over het bakoppervlak. Het voordeel? Alle ingrediënten garen gelijkmatig aan hetzelfde tempo.  

Ben je klaar met koken? Zet je gietijzeren pannenset dan gewoon op tafel en serveer je gerecht rechtstreeks uit de pan. Het gietijzer houdt de warmte lang vast en zal je gerecht perfect op temperatuur houden. Tot slot is gietijzer van nature PFAS-vrij, zodat jij met een gerust hart kunt koken.  

Ontdek onze pannensets in gietijzer.  

Ontde konze pannensets in roestvrij staal.  

Een pannenset heeft heel wat voordelen. Je haalt in één klap alle pannen in huis die jouw keuken nodig heeft. Bovendien zijn alle pannen gemaakt van hetzelfde materiaal. Je gebruikt en onderhoudt ze dus op dezelfde manier. Lekker makkelijk! Pannen uit éénzelfde pannenset passen ook netjes in elkaar, zodat je ze compact kunt opbergen. Extra leuk: alle pannen hebben hetzelfde design en passen mooi bij elkaar. Want het oog wil ook wat!

Pannensets op jouw maat

Onze pannensets bestaan in verschillende formaten en samenstellingen. Wil je beginnen met de basics? Dan zijn onze 2- of 3-delige pannensets iets voor jou.  

Schuiven jullie elke dag met het hele gezin aan tafel? Kies dan voor een groter formaat: onze 4- tot 7-delige pannensets zijn precies wat je nodig hebt. Ga voor een stel kookpannen in verschillende groottes. Of ga voor een mix van kookpannen en koekenpannen, aangevuld met een hapjespan, grillpan of wok. De keuze is aan jou!  

Onze meest uitgebreide pannensets laten je koken in alle luxe, inclusief spatels en panbeschermers. Ga jij voor een 9-, 11-, 12- of 14-delig? 

Sta je op het punt om een nieuwe pannenset aan te schaffen? Dan wil je natuurlijk de beste keuze maken. Wie kiest voor BK, kiest voor kwaliteit. Dat zie je niet alleen aan de gebruikte materialen, maar ook aan de doordachte designs. Slimme ontwerpen zorgen voor een fantastische kookervaring waarbij gebruiksgemak en veiligheid voorop staan.  

Daarnaast hecht BK veel belang aan jouw gezondheid en aan het milieu. Daarom wordt ons volledige assortiment gemaakt zonder schadelijke PFAS-chemicaliën. Welke pannenset je ook kiest, met BK maak je altijd een verantwoorde keuze.  

Staat je nieuwe pannenset te blinken in je keuken? Dan wil je er natuurlijk meteen mee aan de slag. Laat je inspireren door onze heerlijke recepten: van een lekkere lunch of smaakvol diner tot zalig zoete desserts.  

Blij met pannenset? Gebruik en onderhoud je pannen dan zeker op de juiste manier. Zo heb je er nóg langer plezier van! Ontdek onze 5 tips om je pannenset te onderhouden.