
Ontmoet Peter Goossens
Peter Goossens is een vaste waarde aan de absolute culinaire top en was jarenlang de drijvende kracht achter Hof van Cleve. Daar bracht hij gastronomie op het hoogste niveau en werd hij bekroond met drie Michelinsterren. Samen met BK vertaalde hij zijn expertise naar een collectie die topkwaliteit, verfijnd vakmanschap en professionele prestaties naar jouw keuken brengt.
Kookboek Peter Goossens : Peter at Home
Kookboek Peter Goossens : Peter at Home
Kook elke dag van de week zoals sterrenchef Peter Goossens
Peter Goossens neemt je mee naar zijn eigen keuken en toont je zijn favoriete gerechten die je zelf thuis kunt maken. Met 75 eenvoudige recepten voor elke dag, gericht op smaak én met respect voor de seizoenen en producten, biedt de chef je inspiratie voor de lekkerste lunches en doordeweekse diners.
Duik je voorraadkast in en ga aan de slag!
Peter zijn favoriete recepten
Maak kennis met de verfijnde wereld van de topgastronomie. Hij deelt zijn culinaire visie via toegankelijke recepten. Een bron van inspiratie voor wie zich de kunst van het koken meester wil maken. Vind nog meer heerlijke recepten in het kookboek.
Groene asperges pata negra
Gehaktballetjes in tomatensaus
Chocolademousse
Pasta Vongole
Het perfecte roerei
Kook samen met Peter
Een mooi krokante hamburger met gecarameliseerde uitjes
Zo hou je je producten in topconditie
Maestro Durabond hybride
Laat de pan rustig opwarmen op een middelhoog vuur voor optimale prestaties. Klaar met koken? Laat de pan eerst afkoelen en was ze daarna af met de hand. Gebruik panbeschermers bij het opbergen.
Maestro RVS
Laat de pan rustig opwarmen op een middelhoog vuur. Voeg voldoende olie of boter toe voor optimale resultaten.
Klaar met koken? Laat de pan eerst afkoelen. Reinig daarna met de hand of laat de vaatwasser het werk doen.
Maestro messen
Premium messen vragen om een zorgvuldig onderhoud. Was ze af met de hand, droog ze zorgvuldig af en vermijd gebruik op harde oppervlakken zoals glas, metaal of steen.

