Ingrediënten
- 1 kilo aardappelen (vastkokend, in de schil)
- olijfolie
- paprikapoeder
- knoflookpoeder
- uienpoeder
- zwarte peper
- grof zeezout
- cayennepeper
Bereidingswijze
Stap 1
Snij de aardappelen in partjes, zonder ze te schillen. Probeer de partjes ongeveer even groot te maken.
Stap 2
Dompel de aardappelpartjes gedurende 15 minuten onder in een kom met water. Dep ze vervolgens droog met keukenpapier.
Stap 3
Meng de olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, cayennepeper en het zeezout en dompel de aardappelpartjes onder in het mengsel.
Stap 4
Verdeel de aardappelpartjes over de Black Steel BBQ grillpan of grillschaal en bak ze heerlijk krokant op je barbecue. Smakelijk!
Toon meer
